2024年度予約販売スタート！
「らっきょう」と言えば鳥取市福部 福部と言えば「らっきょう」
地元、鳥取人も迷わず選ぶ最高品質！
鳥取大砂丘の近くに位置する「鳥取市福部町」で育ったらっきょうは、起伏に富んだ砂丘の過酷な環境に耐えるために身が太く身が締りシャキシャキパリパリで食べ応え抜群の品に育っています。
新鮮！掘ったそのままを出荷！
らっきょうは生きています。茎・根・砂を取り除くと、水分・栄養分が蒸発してしまいます。根付き・葉付き・砂付きのままお届けすることでより鮮度の高いらっきょうをお届け致します。
朝掘り砂付きらっきょうの醍醐味を実感ください！
朝堀り砂付きをその日のうちに発送なので掘りたての鮮度はそのままにお届けします。
※らっきょうは鮮度が命！収穫日が雨の場合、作業が行えない為、お届け日のご指定は承れません。収穫出来次第、ご注文順に順次お届けします
生らっきょうならではの調理法も豊富！
定番の甘酢漬けはもちろん、生らっきょうならではの天ぷらや炒め物、サラダなど様々な料理にご活用いただけます。
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新鮮な生らっきょうで違いを実感！
ご自宅で漬けたらっきょうはパリパリシャリシャリ感が違います！
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生らっきょう天ぷら
サクサク食感！中はほっくりジューシーで、止まらない美味しさ！揚げたてを是非お召し上がりください。
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生らっきょう炒め
生らっきょうは臭みがなく、炒めるとシャキシャキ食感、ぴりりとスパイシーな黒胡椒炒めはご飯が進みます。
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生らっきょうサラダ
生らっきょうを使って爽やかな味にシャキシャキの食感が楽しいサラダ！ おつまみにもぴったりです。
らっきょうは畑の薬、血液サラサラ！
昔から「畑の薬」と言われるらっきょう。
らっきょう独特のにおいは、硫化アリルというにおい成分が原因で硫化アリルには、血液が固まりやすくするのを抑える作用があり、血行促進効果に期待できると言われています。
こちらの商品は予約商品です。
6月上旬から
収穫でき次第順次発送します
※天候等の影響により不作で収穫が著しく少ない場合はキャンセルさせて頂く場合があります。
ご購入前にお読みください
※らっきょうのサイズは掘ったままを出荷するため、無選別で１粒〜５粒前後のかたまりになり、Sサイズ〜Lサイズとバラエティーにとんだ大きさになります。
※生のらっきょうですので、商品が到着しましたら箱から出して涼しい場所で保管してください。また、できるだけお早目の調理をお勧めします。
※収穫したまま無加工で梱包しますので、根や茎、砂も含めた重量になります。
産地直送！冷蔵便でお届けします
